味噌

おっくんの宅飲みグルメ

【再現】|【10分でできる!】ジェネリック北極【蒙古タンメン中卒】

投稿者今回はジェネリック北極を作ってみました! 北極といえば「蒙古タンメン中本」の人気メニューですが、今回はその再現に挑戦! めちゃめちゃクオリティの高いものに仕上がりました! 様々な再現レシピを漁りましたが、YouTubeのレシピ動画の中...
おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」

【味噌】|濃厚【味噌らーめん】家で作れる最高の作り方♪

投稿者材料中華麺(中太麺) … 140g<合わせ調味料>(A)マルコメ味噌(だし入り) … 大さじ2(A)麺つゆ(4倍濃縮) … 大さじ1(A)鶏がらの素 … 小さじ1(A)ピーナツバターorクリーム … 小さじ1(A)コンソメ … 小さじ...
深夜のらーめん食堂

【辛味噌】|【辛味噌ラーメン】自宅で作れる極上の一杯教えます

投稿者深夜のらーめん食堂自宅で作れる一番うまい ”辛味噌ラーメン”教えます何回も試作し過去最高の一杯が完成しました!辛い系好きな方はぜひ一度食べてみてください!材料中華麺(極太麺)… 130g<味噌だれ>味噌(だしの入ってないもの)… 大さ...