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最新のラーメン
【俺的評価83点】【マルタイ】一蘭さん、今まで本当にクソお世話になりました。
作りやすさ:★★★★★調理時間:5分投稿者初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店...
【俺的評価92点】【マルタイ】簡単なのに超絶美味い!カロリー0な気がする何度でも食べたくなるトマトラーメン【オリジナル】【改良版】
作りやすさ:★★★★☆調理時間:15分投稿者俺的最強家ラーメングランプリオリジナルここでしか食べれないオリジナルレシピを公開オリジナルレシピ第2弾のトマトラーメンです。スープまで完飲してもなんだかカロリー0な気がするおすすめのラーメンです。...
【俺的評価93点】【再現】【油そば】あの油そばの名店宝華の宝そばを完全再現!【オリジナル】
作りやすさ:★★★★★調理時間:15分投稿者あの名店、東小金井駅前の「宝華」の宝そばを作ってみました! 数あるジャンルの中でも油そばが好きですが、その中でも一番好きなのが「宝華」の宝そば。初めて食べた時のあの衝撃が忘れられず、レシピをさがし...
【俺的評価90点】【山岡家】日本で一番旨いチェーン店のラーメン、ついに15分で完全再現
作りやすさ:★★★☆☆調理時間:20分投稿者材料 (2人前) (材料名をタップするとAmazon購入ページに移動します)中華麺(中太麺) … 1袋<チャーシュー>(A)チャーシュー用塊肉(豚ロース塊肉) … 500g(A)醤油 … 大さじ4...
【俺的評価85点】【まぜそば】ガチの元ラーメン屋が作る「まぜそば」があまりにジャンクで旨かった件について
作りやすさ:★★★☆☆調理時間:20分投稿者材料 (材料名をタップするとAmazon購入ページに移動します)中華麺(中太麺) … 1袋<パティ>合い挽き肉 … 100g塩胡椒 … 適量チェダーチーズ … 1枚<トッピング>ベーコン … 40...