担々麺

料理研究家リュウジのバズレシピ

【担々麺】家でこれ以上の坦々麺はもう無理だと思います。100軒食べ歩いた料理研究家が本気で作る【至高の担々麺】

投稿者材料中華麺(中太麺) … 120g<具材>小松菜 … 50g長ネギ … 20gサラダ油 … 小さじ1豚ひき肉 … 80g塩コショウ … 少々豆板醤 … 大さじ1/2甜麺醤 … 大さじ1/2<スープ>(A)水 … 300cc(A)創味シ...